Close

NOPAL STOP

Kaktus Opuncija

Domačini v Maroku pravijo kaktusu KARMOUSS. Hruškam ali figam
podobnim kaktusovim plodovom pravijo tudi kaktusove fige, indijske
fige, barbarske fige ali tune, ki so plod kaktusa – vrste Opuncija (lat.
Opuntia Ficus Indica) in lahko zrastejo v višino do 8 metrov. Lupino
opuncije pokrivajo drobne in zelo ostre bodice. Sadež je dolg običajno
7 centimetrov, lupina je lahko rumene, škrlatne ali zelenkaste barve.
Meso je oranžne rožnate barve, njegova tekstura pa je podobna meloninemu. Sadež je po okusu zelo sladek in aromatičen, zato je
bil že od nekdaj pomemben del prehrane za ljudi. V preteklosti so
namreč vsestransko uporabljali v kulinarične in zdravilne namene ter
krmo za živino.

 

 

Kaktus v kulinariki in zdravilstvu

Azteki so jih uporabljali za zdravljenje opeklin, Kitajci za zdravljenje
gnojnih ran, Indijanci pa so jih jedli in izdelovali sirup za zdravljenje
kašlja in astme. V tradicionalni mehiški medicini so jih uporabljali za
zdravljenje sladkorne bolezni in visokega holesterola. Užitni in uporabni
pa niso le sadeži kaktusa, temveč tudi njegovi listi. Rastlina
je znana po sploščenih steblih oz. listih, imenovanih lopate oz. bodičaste
blazinice (ang. pads), ki so dolge od 4 do 16 centimetrov.
Sveži kaktusovi listi, ki jim predhodno odstranijo bodice, so dobra
kulinarična specialiteta, posušene in zdrobljene v prah, pa jih uporabljajo
v zdravilne namene.

 

 

 

Opravljene raziskave

Rezultati opravljenih raziskav (npr. Effect of Cactus Fiber on the
Excretion of Dietary Fat in Healthy Subjects; Chemical analysis of
nutritional content of prickly pad (opuntia ficus indica) at varied ages
in an organic harvest; The effect of cactus pear (Opuntia ficus-india)
on body weight and cardiovascular risk factors) dokazujejo, da
uprašeni kaktusovi listi vsebujejo pomemben vir prehranskih sestavin,
ki prispevajo k izboljšanju prebave in pospeševanju peristaltike
črevesja, zato jih Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) uvršča
na seznam zdravilnih rastlin kot enega najboljših naravnih zdravil.

 

 

 

 

Vsebnost hranilnih snovi

Kaktusovi listi vsebujejo veliko hranilnih snovi, in sicer: topnih in
netopnih vlaknin, mineralov, vitaminov (C, B1, B2 niacin), beta karotena,
bioflavonoidov in aminokislin, ki spodbujajo normalno delovanje
fizioloških procesov. Poleg tega so tudi vir enostavno prebavljivih
beljakovin. Uprašeni kaktusovi listi vsebujejo veliko vlaknin,
ki mehčajo blato, vežejo žolčne kisline in strupe v črevesju, kar jim
daje pomembno vlogo pri preprečevanju različnih bolezni črevesja,
preprečujejo razjede na želodcu, olajšajo prebavo in prehod skozi
črevesje.

 

 

Uprašeni kaktusovi listi kot prebiotik

Kot prebiotik aktivno prispevajo k vzdrževanju črevesne flore. Zahvaljujoč
vlakninam, ki v stiku z vodo nabreknejo, prispevajo k večjemu
občutku sitosti, zmanjšajo apetit, preprečujejo absorpcijo maščob,
povečajo njihovo razgradnjo in izločanje, pomagajo, da se
izognemo „prigrizku“ med obroki in so zato učinkovit dodatek pri
shujševalnih dietah. Ker izdelek deluje kot diuretik, podpira delovanja
mehurja in pomaga ledvicam.

 

 

 

 

Lastnosti uprašenih kaktusovih listov

Koristni so pri zmanjšanju holesterola in skupne maščobe iz hrane,
s čimer prispevajo k zmanjšanju lipidov v krvi in preprečevanju
ateroskleroze. Vzdržujejo ravnovesje telesnih tekočin, s čimer preprečujejo
njegovo zadrževanje v medceličnem prostoru, skupaj s
presnovnimi odpadki. Tako blagodejno vplivajo na delovanje ledvic,
zmanjšujejo možnost celulita in prekomernega kopičenja tekočine.
Zmanjšujejo raven glukoze in holesterola v krvi pri diabetikih. Zaradi
bogate vsebnosti hranil, zlasti aminokislin, iz katerih telo ustvarja vitalne
beljakovine (encimi, hormoni, gradniki), so uprašeni kaktusovi
listi lahko prebavljivo živilo.

 

 

Certifikati

Uprašeni kaktusovi list v veganskih kapsulah Nopal STOP so certificirani
s strani CCPB (Standard biološke pridelave) in AB (Agriculture
Biologique), brez gensko spremenjenih organizmov (GMO), brez
konzervansov, arom in barvil in niso testirane na živalih. Ker želimo
zmanjšati uporabo plastike v vsakdanjem življenju, so kapsule Nopal
STOP pakirane v biofotonsko embalažo, imenovano tudi Mironsko
ali vijolično steklo.

 

 

Biofotonsko steklo

Biofotonsko steklo deluje kot naravni filter, ki omogoča samo sončno
svetlobo in tako ščiti ter izboljšuje kakovost občutljivih snovi (npr.
hrane, vode, olja, kapsul …). Blokira celoten spekter vidne svetlobe,
razen vijoličnega dela in določenega dela prepustnosti sevanja v
spektralnem območju UV-A in infrardeče svetlobe. Ta edinstvena
kombinacija nudi optimalno zaščito pred postopki staranja, ki jih
sprošča vidna svetloba, s čimer se podaljša življenjska doba in moč
proizvodov. Stekleno embalažo lahko reciklirate oz. ponovno uporabite
(npr. za shranjevanje čajev, zelišč in začimb) in tako doprinesete
k ohranjanju in vzdrževanju ravnovesja v naravi.

 

 

 

EnglishItalianRussianSlovenian